Колбаски "Merguez" 60гр.Германия.

Колбаски Мергез приготавливаются из смеси фарша ягнятины,баранины или говядины с пастой из красного перца чили-харриса,лимоном и корицей.

Обладают плотной структурой и отлично подходят для жарки(или на гриле).Сервируют их в качестве закуски,иногда с кускусом,с зеленью и овощами.